煮物を中心に一段のお重に詰めました。お出汁や発酵ダレで丁寧に炊き上げたお野菜の味をお楽しみいただけます。

千葉県旭市の「畑の台所 まんぷくさん」は、素材にこだわり、できる限り自家栽培のお野菜を使い、手作りのお惣菜やお弁当を販売しているお店です。今回ご紹介するおせちは、昆布、しいたけ、鰹節から丁寧に出汁をとり、こだわりのお醤油やみりんで特製の発酵ダレを作り、野菜のおいしさを発酵の力で最大限に活かす優しい味付けに仕上げています。発送日に仕上げた手作りの味を冷蔵でお届けいたします。

＜セット内容＞
かぼちゃの伊達巻き・熟成芋の栗きんとん・熟成里芋あめ炊き・手綱こんにゃくピリ辛煮・極太ごぼう「ふとふと」甘辛煮・昆布の旨煮・穂先たけのこ旨煮・大海老の西京漬け・花人参・れんこん旨煮・干し椎茸の旨煮・ごぼうのお漬物・紅白かまぼこ・たっぷりナッツの田作りメープル仕立て