アクアパッツァセット

¥2,980(税込)

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この商品を使ったレシピ
Products Recipe

アクアパッツア

1. あさりはボウルに水を入れ、こすり洗いをしてから、3%の塩水で30分〜1時間ほど砂抜きします。
2. 平目は皮の部分をよく洗い、水気を切ってから軽く塩をふって5分ほど置きます。
3. にんにくはみじん切りに、ミニトマトはヘタを取り半分に切っておきます。万能ネギは小口切りにしておきます。
4. フライパンにオリーブオイルを熱し、ペーパータオルで水分をふき取った平目を皮目から中火で焼き、裏返し両面を焼きます。
5. 弱火にしてにんにくを加え、香りが出たら、プチトマト、あさり、水1/2カップ、白ワインを加えてから、中火に戻します。
6. ふつふつとしてきたら、蓋をして弱火で5分蒸します。
7. 塩こしょうで味を整え、盛り付けてから万能ネギをかければ完成です。

内容量 平目(解凍)120g×2切、北海大あさり約300g、ミニトマト1P、にんにく1個、万能ねぎ1束(すべて国産)
お届けに関する注意事項 ■内容変更 ※写真は調理例です。野菜を別途足しています。
メーカー名 倶楽部オリジナル