香川県小豆島のお醤油。「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。深いコクとまろやかさ口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。

「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。およそ150年前から続く蔵元で通常では行わない「再仕込み製法」4 年仕込みでこれまでにない深いコクと香り、まろやかさを引き出しました。

そのままでも良し、煮物や炒め物も深い味に仕上がります。
また、バニラアイスに少しかけるとキャラメル風味になります。一度、お試し下さい。