長崎県の対馬海峡脂ののった質の高い真アジを、伊豆下田の名店・小木曽商店さんが一夜干しに仕上げました。ふっくらやわらか香ばしい干物になっております。冷凍でお届けいたします。
真あじ(対馬産)と塩のみのとてもシンプルな一品。
そのままでもよし、醤油やポン酢でも美味しく召し上がれます。

＜栄養素＞
ビタミンB1やカルシウム、タウリン、カリウムなどが多く、必須アミノ酸もバランスよく含まれています。血液サラサラ効果が期待できるEPAやDHAも豊富です。